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【五谷雜糧】愛自己、愛家人、愛生活

???發布時間:2018-11-10 14:35
五谷雜糧

【營養健康 • 美味享受】

源于自然營養健康美味享受

五谷雜糧精選優質種子作為栽培品種,施用有機肥料,無任何添加劑,無農藥殘留,口感香溢,色澤潤白,為餐桌佳品。

五谷雜糧依據中醫食同源原理,搭配食用,五谷雜糧,以調節日常飲食,可收調理身體、豐富生活之功效。
 
養生意義
    如果你是一個聰明的養生者,就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。早在《黃帝內經·素問》中就提出了“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調養的原則,同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。
    
    粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助于糖尿病患者控制血糖 研究表明,進食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。國外一些糖尿病膳食指導組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類,可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態,減少24小時內血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
 
養生禁忌
 
    消化能力有問題的人
消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧中的難消化的谷物,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。但是胃潰瘍,以及十二指腸潰瘍和腸胃炎患者最適合吃小米粥、小米乳。也可將五谷雜糧進行加工,做成粗糧飲料,由吃谷物變成喝谷物飲料,不僅給人耳目一新的感覺,能保留谷物中對人體健康有益的營養成分,而且口感更好,飲用更方便,吸收更容易收的飲料。
 
提醒:有腸胃疾病的人,別吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。

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